明治35年創業。化学調味料・保存料・合成着色料は使用せず、全て国産の原料を使って漬け込む、こだわりの京つけものの専門店。伝統の京つけものの他、2014年に新発売した「ちいさなだいやす」京都限定品や、季節限定品など旬の味覚を取り揃えております。